サンシャインプリンスホテル内にあるカフェ&ダイニング Chef’s Paletteのイチゴのズコットを食べてみました。ちなみにズコットとはイタリア発祥でドーム型ケーキの事全般を指すらしいです。お店の場所はこちら。
いつものサンシャインを抜けて、少し厳かなかんじのあるプリンスホテル内へ入るとありました。
と言っても今回はテイクアウトで頂いたため、店内の様子は撮影しませんでした。
外観はこんな感じで、シックな佇まいです。こちらで受取と会計を済ませました。
ちなみにサンシャインプリンスホテルは45周年らしく、エントランスはこんな感じに装飾が施されていました。素敵ですね。
その後、早々に帰路につき早速開けてみると…
こんなはずでは…と受け取った時とは変わり果てた姿になっていました（涙）
（これは私が自転車で受け取りに行ったから起こった事象であり、もちろんChef’s Paletteさんのせいではありません）
公式サイトからの引用で、綺麗なズコットの画像を載せておきます。
食べてみると、フワフワのクリームがものすごい美味しいです。
スポンジ自体もレベルが高くパサついていないため、パクパク一気に（！）食べれました。
撮り忘れてしまいましたが、イチゴもふんだんに使われています。
ごちそうさまでした！
贅沢にイチゴが使われているケーキというよりは、レベルの高いイチゴケーキを頂いた感じです。
庶民の感想にはなりますが、さすがホテルのケーキ！と言った感じです（笑）
ちなみに、こちらのカフェではなんとIKEBUSケーキを販売してます！
気になったら下記リンクから皆さんも是非見てみて下さい！
カフェ＆ダイニング Chef's Palette 「ホテルメイドスイーツ」
www.princehotels.co.jp
